Цветният манголд (Swiss chard Multicolour) е познат още като спанаково или листно цвекло. Може да се отглежда в градината, както и в саксия или сандъче на балкона. Манголдът обича богата и влажна почва. Сеитбата на открито е през април, а беритбата е между юни и септември. Растението е богато на протеини и фибри и е с ниско съдържание на въглехидрати. Начин на отглеждане: Напълнете саксия или сандъче с почва, заравнете и притиснете за контакт. Полейте предварително. Разпръснете семената равномерно и ги покрийте с около 1 cm почва. Отново притиснете за контакт. Покрийте саксията с прозрачно фолио, за да ... |
|
|
Босилекът (Ocimum basilicum) е едногодишно растение с характерен аромат, което се използва като подправка в кулинарията. Той е с ниско съдържание на въглехидрати и има антисептично и болкоуспокояващо действие. Обичащият слънце босилек може да се отглежда както в двора, така и в домашни условия в саксии или сандъчета . Сеитбата за разсад се извършва от март до април. Семената се засяват на открито от май до юни, а беритбата е от юни до октомври. Босилекът е подходящ за направата на кето босилеково песто. Начин на отглеждане: Напълнете саксия или сандъче с почва, заравнете и притиснете за контакт. Полейте ... |
|
|
Дивата рукола (Diplotaxis tenuifolia) е едногодишно, слънцелюбливо растение с наситен пиперлив вкус. Тя е богата на калций и цинк и е с ниско съдържание на въглехидрати. Може да се отглежда в градината, както и в саксия или сандъче на балкона. Руколата е растение, обичащо хладния климат. Сеитбата на открито е в периода от март до април, а беритбата е между май и септември. Руколата има ароматни листа, които се режат, докато все още са млади. Достига височина до 50 - 70 cm. Начин на отглеждане: Напълнете саксия или сандъче с почва, заравнете и притиснете за контакт. Полейте предварително. Разпръснете семената ... |
|
|
Кресонът (Lepidium sativum) е едногодишно растение и е богат източник на витамини, протеини и фибри. Той може да вирее и да се консумира целогодишно в домашни условия в саксии или сандъчета , както и на балкона през месеците без отрицателни температури. За външно отглеждане сейте от март до май. Растенията са готови за беритба след 2 - 3 седмици. Честото поливане на растението допринася листата да останат нежни, а вкусът свеж. За удължена реколта сейте през 1 - 2 седмици и не поставяйте на директно слънце. Кресонът е с ниско съдържание на въглехидрати и има приложение в кулинарията. Подходящ е за направата на кето ... |
|
|
Магданозът (Petroselinum crispum) е едногодишно растение с гладки, назъбени и тъмнозелени листа със силен аромат. Може да се отглежда в саксии и сандъчета или в зеленчукова градина. Семената се засяват на открито от февруари до май, а беритбата е целогодишна. Магданозът е с ниско съдържание на въглехидрати и има приложение в кулинарията. Подходящ е за направата на кето салата Табуле, а 5 g от реколтата му осигуряват 100% от препоръчителната дневна доза витамин К. Начин на отглеждане: Напълнете саксия или сандъче с почва, заравнете и притиснете за контакт. Полейте предварително. Разпръснете семената равномерно и ги ... |
|
|
Лайката (Matricaria recutita) е многогодишно медоносно и лековито растение. Тя се отглежда много лесно и се бере при напълно разцъфтяли цветове. Цветовете ѝ са богати на етерични масла и предпочита слънчеви места, въздушна топлина и отцедлива почва. Семената се засяват на открито от април до юни, а беритбата от май до септември. Лайката достига височина 40 cm. ... |
|
|
Трицветните теменужки (Viola tricolor) са двугодишни цветя с красив цъфтеж, които образуват красива група от ситни цветчета в синьо, пурпурно и жълто до тъмнокафяво. Теменужките са подходящи за отглеждане както в сандъчета и саксии, така и директно в цветната градина, като е необходимо често почистване на увехналите цветове и листа. Тези растения предпочитат богата на хумус почва и полусенчести места, тъй като е възможно да изгорят от слънцето. Семената се садят на открито от май до юли, като цъфтежът е от март до септември на следващата година. ... |
|
|
Копърът (Anethum graveolens) е едногодишно растение с много кратък вегетационен период. Спадащата към семейство Сенникоцветни подправка се употребява най-често за допълнение към ястията и освен това може да се отглежда в домашни условия в саксии или сандъчета , разположени на слънчеви места. сеитбата му е или през месеците март - май или от юли до септември. Беритбата е от април до ноември. ... |
|
|
Фасулът "Processor" (Phaseolus vulgaris) е средно късен, храстовиден сорт фасул с гладки и крехки шушулки с наситено зелен цвят. Той е богат на фибри и витамини и е подходящ за салати и консервиране. Семената се засяват на открито от април до юли месец на постоянно място. Сейте по 4 - 5 семена в гнездо на разстояние 50 cm едно от друго и на 20 - 30 cm между отделните растения. Когато растенията достигнат 30 cm височина, трябва да се привържат към подпора и да се подхранват. Вегетационния период продължава 60 дни. Готовата реколта се бере от юни до септември месец. Шушулката достига големина до 12 - 15 cm. ... |
|
|
Къдравият магданоз (Petroselinum sativum moss curled) е ранен едногодишен и високодобивен сорт със силно ароматни листа. Може да се отглежда в домашни условия в саксии и сандъчета или в градината. Семената се засяват директно без разсад между април и май, като е хубаво да разредите по-слабите растения, за да се развият по-силните. Дренирайте почвата, осигурете достатъчно светлина и поливайте умерено. Семената поникват за около 30 - 40 дни, а беритбата е между юли и ноември. Посевната норма е 70 - 80 g/100 m 2 . Други имена на Магданоза: Мерудия. Съвет: Редовното събиране на връхчетата ще стимулира нови разклонения и ... |
|
|
Морковите Нантски (Daucus carota Nantes 2) са сладък сорт, предназначен за консумация и преработка. Морковите съдържат естествени захари, каротен, много витамини и минерали. Кореноплодите са цилиндрични и гладки с тъп край и дължина 15 - 16 cm. Цветът е оранжевочервен, а на вкус са сладки, сочни и с аромат. Морковите Нантски са ранен, едногодишен и слънцелюбив сорт. Сеитбата на открито е от февруари до август, а беритбата от май до декември. Разходната норма е 40 - 60 g / 100 m 2 . През първите фази на развитие изискват оптимална влажност на почвата, а по-късно са сравнително сухоустойчиви, но въпреки това изискващи ... |
|
|
Парижките корнишони (Cucumis sativus Verde di Parigi) са едногодишен, ранен сорт с малки и много вкусни плодове с тегло до 50 g. Окраската им е интензивно зелена към дръжката и прошарена откъм върха и с по-светли ивици. Имат сравнително по-големи камери, но много добри вкусови качества. Стъблото на корнишоните е 80-120 cm. Подходящи са за директна консумация или консервиране и могат да се мариноват с подправки , чили, мед или балсамов оцет. Корнишоните са слънцелюбиви, за разсад се садят от януари до март, а сеитбата на открито е през месеците от март до юни. Готовата реколта се прибира от май до ноември. Не се ... |
