Сминдухът (Trigonella foenum-graecum) е едногодишно растение от семейство Бобови. Може да се отглежда в
саксии. Засява се през пролетта. Цъфти от юли до септември. Достига височина до 60 cm.
Други имена Сминдух: Чимен, Сминдол, Сминдул, Дулчец и други.
Лечебни свойства на Сминдухът:Сминдухът е една от най-отдавна познатите лековити билки в света с разнообразни предназначения. Той има противовъзпалителни свойства и действа успокояващо. Използва се като отхрачващо, общоукрепващо и антисклеротично средство. В билколечението често се употребява във вид на запарка, която освобождава синусите, гърлото и горните дихателни пътища. Може да се ползва при грип, бронхит, ларингит, синузит, пневмония, както и при упорита кашлица. Билката пречиства стомаха и червата от натрупаната слуз и токсини. Също така се зползва и за оздравителен ефект при язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника. Чаят от сминдух не само почиства храносмилателния тракт, но действа пречистващо и на бъбреците. Като цяло той се смята за подходящо тонизиращо средство не само за за отделителната система, но и за цялото тяло.
Традиционна рецепта за чай:- Изсипете 3 чаени лъжици смлян сминдух.
- Запарват се в една чаша гореща вода.
- След което напитката се прецежда, след като се охлади.