Бурканът от "
Bavicchi" е един от най-бързите, лесни и прости методи за отглеждане на вкусни
кълнове, за няколко дена в домашни условия. Комплектът съдържа стъклен буркан с приблизителна височина 20 cm подходящ за всякакви семена, специална капачка с метална мрежа, керамична основа и метална поставка.
Начин на използване на буркана:- Поставете буркана върху равна повърхност на стайна температура 18° - 25, далеч от пряка слънчева светлина и източници на топлина.
- Напълнете поне 3/4 от буркана с вода.
- Поставете семената вътре, затворете капачката и ги оставете да се накиснат обилно във водата, за около 8 - 12 h.
- След изминаване на времето извадете семената и ги поставете в празен съд.
- Измийте добре буркана, без да остават остатъци от мръсна вода в него.
- След това го поставете на поставката и го оставете да изсъхне.
- Когато бурканът е напълно сух върнете семената вътре.
- През следващите дни сутрин и вечер до покълване пълнете буркана с вода за 1 - 2 минути, след което отцеждайте водата отново. Така семената ще покълнат по-бързо.
- Повтаряйте тази процедура и когато семената изглеждат сухи.
- Буркана трябва да се разклаща добре всеки път когато семената се изплакват.
- Готовите кълнове ще пораснат бързо в зависимост от техните специфичните характеристики и от стайната температура.
- Когато са готови се изваждат от буркана. Консумират се директно, съхраняват се в хладилника или се замразяват.
Внимание: Семената от рукола, кресон, лен и босилек не са подходящи за приготвяне на кълнове.