Чиа (Salvia Hispanica) е вид Салвия и представлява многогодишен полухраст, подобен на градински чай с дребни и твърди семена. Тя е сред най-здравословните храни, семена ѝ са много хранителни, богати на антиоксиданти, фибри и протеини. Могат да се консумират сурови или да се добавят като съставка към салати, ястия, сладкиши и напитки. Подходяща е за отглеждане както навън, така и в домашни условия в саксии или сандъчета . Семената се засяват на открито от март до април месец. Готовите плодове се берат от август до октомври месец. Цъфти през лятото, след което образува ядливите си семена. Издържа на засушаване и с ... |
|
|
Мащерката (Thumus vulgaris) е многогодишно медоносно растение, но чувствително към количеството светлина, особено в началния период, тъй като се развива бавно и не понася засенчване. Мащерката е подобна на храст, силно разклонена с бледолилави до бели цветове и височина 25 - 30 cm. Намира широко приложение на употреба, благодарение на наличието на етерично масло, минерални соли, дъбилни вещества и други и се използва за приготвяне на чай, компреси, козметични продукти и, естествено, като подправка за салати, супи, сосове и маринати. Може да се отглежда както навън, така и в саксия на балкона, но бидейки растение на ... |
|
|
Киселецът (Rumex acetosa) е многогодишно тревисто растение от семейство Лападови. Той е нискокалоричен, слабокисел, утолява жаждата и повишава апетита. Може да се добавя в салати, супи и сосове. Киселецът съдържа оксалова киселина, която допринася за характерния му вкус. Може да се отглежда както в саксии и сандъчета , така и в градината. Киселецът вирее на слънчеви места с добре дренирана почва. Семената се засяват на открито между март и август, а беритбата е между май и октомври. Височината, която достига растението, е 50 - 60 cm. Съвети: Поливайте редовно. Засаждайте по 4 - 5 растения в саксия. За да ... |
|
|
Кориандърът (Coriandrum sativum) е едногодишно растение от семейството на магданоза. Той е често използвана подправка в кулинарията. Може да се отглежда в саксии, сандъчета и да се използва за направата на скален кът с подправки. Семената се засяват на открито от април до юни месец. Готовата реколта може да се събира от юли до октомври месец. Растението предпочита влажни, добре дренирани и богати почви. Кориандърът може да презимува при температури до - 10°С. Достига височина до 60 - 70 cm. Опаковка от 3 g. ... |
|
|
Тученицата (Portulaca oleracea) е едногодишно, тревисто растение с месести листа. Тя се използва в кулинарията и в билкарството. Богата е на омега-3 мастни киселини, калций и витамин С. Също така е силен антиоксидант, действа благоприятно при високо кръвно налягане, висок холестерол и при детоксикация. Може да се отглежда в саксии, сандъчета и в градината. Семената се засяват на открито от март до август месец. Реколтата се събира октомври месец. Младите листа са много крехки и имат приятен леко кисел вкус. Стъблата са стелещи се и достигат дължина 1 m. Растението предпочита слънчеви изложения и може да издържа на ... |
|
|
Фенелът (Foeniculum officinale) е многогодишно растение с лек анасонов аромат, наподобяващ копъра. Той е често използван в кулинарията. Може да се отглежда в по-големи саксии, сандъчета и в градината. Семената се засяват на открито през април месец. Готовата реколта се събира октомври - ноември месец. Препоръчително е тя да се събира или рано сутрин или късно вечер. Семената поникват за 20 - 25 cm. Вирее на слънчеви и топли места с влажна, добре дренирана и богата на хранителни вещества почва. За добри резултати поливайте редовно, почиствайте от плевели и подхранвайте периодично. Достига височина до 2 m. Други имена ... |
|
|
Копърът (Anethum graveolens) е едногодишно растение. Може да се отглежда в саксии, сандъчета и да се използва за направата на скален кът с подправки. Семената се засяват през март месец на закрито. Разсаждат се от април до май месец на открито. При по-гъста сеитба семена се самозаченват и дават ниска реколта. Вирее добре на слънце. Младите растения имат нужда от по-обилно поливане. Достига височина до 60 - 80 cm. ... |
|
|
Магданозът (Petroselinum crispu) е ранен и високодобивен, листен сорт със силен аромат. Може да се отглежда в саксии и сандъчета . Той е източник на витамини А, С, К, на желязо и фолати. Също така стимулира апетита и подобрява храносмилането. Семената се засяват на открито от февруари до октомври месец. Реколтата се бере в зависимост от сеитбата. При по-гъсто засяване семена се самозаченват и дават ниска реколта. Вирее на светлина и добре дренирани почви. Достига височина до 80 cm. Други имена на Магданоза: Мерудия. ... |
|
|
Мащерката (Thymus) е многогодишно, тревисто растение. Има силен аромат и е често използвана подправка в кулинарията. Семената се засяват март - април месец. Готовите растения се разсаждат през май месец на открито. Реколтата се събира септември месец. Растението е взискателно към светлината и топлината. Младите растения се развиват бавно и не понасят засенчване. Полива се редовно. Достига височина до 40 - 50 cm. ... |
|
|
Босилекът (Ocimum basilicum) е едногодишно растение. Той се използва често в кулинарията. Може да се оглежда в саксии, сандъчета и да се използва за направата на скален кът с билки и подправки. Семена се засяват през март - април месец на закрито. Разсаждат се май месец на открито. Босилекът цъфти с бели или лилаво бели цветчета. Ароматът му отблъсква мухите и комарите. Беритбата на листата се извършва от май до ноември месец. Достига височина до 20 - 25 cm. ... |
|
|
Босилекът (Ocinum basilicum) е едногодишно растение с характерна миризма, което се използва като подправка в кулинарията. Освен това босилекът има антисептично и болкоуспокояващо действие. Обичащият слънце босилек може да се отглежда както в двора, така и в домашни условия в саксии или сандъчета . Семената се засяват на открито от април до август, а беритбата е от юни до ноември. Босилекът достига височина 40 - 50 cm. Съвети: засейте семената на дълбочина 0.5 - 1 cm и поливайте на лека струя, за да не ги отмиете за ароматна и богата реколта осигурете слънчево изложение и редовни поливки за свежа консумация и ... |
|
|
Невенът (Calendula officinalis) е едногодишно медоносно растение с много медицински и козметични приложения. Може да се отглежда както в двора, така и в домашни условия в саксии или сандъчета . Невенът не е претенциозен и е лесен за отглеждане. Не се нуждае от друго, освен от хранителна почва и достатъчно влага и топлина, за да поникне. Засаден в близост до зеленчукови растения, действа като естествен репелент за вредителите в градината. Полива се умерено. За обилен цъфтеж, редовно премахвайте увехналите цветове. Семената се засяват на открито от февруари до май или от октомври до ноември. Невенът цъфти от април до ... |
