Семената от Кейл (Curly Kale Halbhoher) съдържат много полезни витамини и минерали, които придават пикантен привкус на свежата салата. Богат е на витамини А, К, B6 и С. През топлите месеци е с тъмнозелени къдрави листа, а след няколко замръзвания листата стават лилави. Могат да се отглеждат в саксия или сандъче на балкона или вкъщи. Семената се засяват в разсадна тава между март и май, a сеитбата им на открито е през периода май - юли. Цветните стебла се премахват, за да се запази превъзходните качества на листата. Готовата реколта се бере от август до февруари, като през най-студените дни покривайте листата с ... |
|
|
Семената от Рукола (Eruca sativa) са едногодишен сорт с много ароматни листа. Семената се сеят директно в саксии или на открито през пролетта или есента. Руколата предпочита слънчеви или полусенчести места, но не и плътна сянка. През зимните месеци се прибира на стайна температура. В домашни или оранжерийни условия семената могат да се отглежда целогодишно. При сеитбата през 10 дни може да се осигури постоянен източник на свежи листа. ... |
|
|
Семената от Кориандър (Coriandrum Sativum) са едногодишни растения от семейството на магданоза. Кориандърът е много разпространена подправка в индийската и азиатската кухня за овкусяване на салати, месни ястия и маринати. Може да се отглежда в саксия или сандъче на балкона или в градината. През зимния период покълва успешно, но като повечето подправки през този период не трябва да се бере прекомерно. ... |
|
|
Семената от Босилек (Ocimum basilicum) са продуктивни сортове с ароматни и нежни големи листа. Богати са на витамини и минерали, и се използват като подправка и декорация в кулинарията. Широко използвани са в Средиземноморската кухня. За свежа консумация и наситен вкус реколтата се бере преди цъфтеж. За сушене и консервиране, магданозът се събира след цъфтеж. Начин на отглеждане: Засейте семената на дълбочина 1 - 2 cm и поливайте на лека струя за да не отмиете семената. За ароматна и богата реколта осигурете слънчево изложение добре дренирана почва и редовно поливане. Други имена на Босилека: Царска билка. ... |
|
|
Мащерката (Thumus vulgaris) е многогодишно растение, чувствително към количеството светлина в началния период, тъй като се развива бавно и не понася засенчване. Може да се отглежда както на открито в градината, така и в саксии и сандъчета на балкона. Ароматната подправка намира широко приложение благодарение на наличието на етерично масло, минерални соли, дъбилни вещества и други и се използва за приготвяне на чай, компреси, козметични продукти, както и като подправка за салати, супи, сосове и маринати. Семената се засяват на открито между февруари и юли, а беритбата се извършва от юни до декември. Мащерката е ... |
|
|
Слънчогледът (Helianthus annuus) е едногодишно медоносно растение, достигащо височина до 70 cm. Той цъфти цяло лято, а цветовете му са едри и дълготрайни. Слънчогледът е взискателен към почвата и към нейната влажност, тъй като развива голяма вегетативна маса. Предпочита структурни почви, богати на хранителни вещества. Не понася пресаждане, затова семената се засяват на постоянното им място. Както през вегетацията, така и през есента прецъфтелите растения се премахват. Семената се засяват на открито от април до май, като периодът на цъфтеж е от юли до октомври. ... |
|
|
Кортадерията (Cortaderia Selloana) от "Vilmorin" представлява висока южноамериканска декоративна трева с грациозни цветни съцветия. Стеблата на декоративната трева са здрави и достигат от 1.80 m до 3.60 m. Тревата цъфти от началото до края на лятото в зависимост от климата, като грижите, които изисква, са минимални - много слънце и добре дренирана почва с постоянна влажност. Стига почвата да не е подгизнала, декоративната трева издържа до -20°C дори и в комбинация със силен вятър. Кортадерията е многогодишно растение и се засява през март и април месец, като започва да цъфти 2 - 3 години след засяването. Други ... |
|
|
Корнишоните (Cucumis sativus) са вид краставици, които са средно ранен сорт. Подходящи са както за директна консумация, така и за консервиране. Семената за разсад се засяват между март и април, а сеитбата на открито е между май и юни месец. Реколтата се прибира от май до септември месец. ... |
|
|
Мащерката (Thumus vulgaris) е многогодишно, слънцелюбиво растение, но чувствително към количеството светлина, особено в началния период, тъй като се развиват бавно и не понасят засенчване. Мащерката е подобна на храст, силно разклонена с бледолилави до бели цветове и височина 25 - 30 cm. Намира широко приложение на употреба, благодарение на наличието на етерично масло, минерални соли, дъбилни вещества и други и се използва за приготвяне на чай, компреси, козметични продукти и, естествено, като подправка за салати, супи, сосове и маринати. Може да се отглежда както навън, така и в саксия на балкона, но бидейки растение ... |
|
|
Салвията (Salvia officinalis) е многогодишен вечнозелен и медоносен полухраст, който е богат на етерични масла. Деликатният му аромат го прави предпочитана подправка при приготвяне на риба, пиле и зеленчуци, докато антивъзпалителните му свойства го правят неизменна съставка в домашната аптечка. Вирее добре на топли и слънчеви места. Почвата трябва да бъде пропусклива и богата на хранителни вещества. Растението не търпи преполиване. При нормални зимни температури може да презимува. Цъфти през лятото, а листата се берат през есента (първата година) и при достигане на дължина от 8 до 10 cm. Семената се засяват на открито от ... |
|
|
Салвията (Salvia) е многогодишно, тревисто растение. Тя е често използвана в кулинарията, билкарството и има антивъзпалителни свойства. Може да се отглежда в саксии, сандъчета и да се използва за направата на скален кът с билки и подправки. Семената се засяват на закрито февруари - март месец. Готовите растения се разсаждат на открито април - юни месец. Салвията цъфти с лилави цветове. Реколтата се бере през октомври - ноември месец. Вирее добре на топли и слънчеви места. Почвата трябва да бъде пропусклива и богата на хранителни вещества. Растението не търпи преполиване. При нормални зимни температури може да презимува. ... |
|
|
Маргаритките (Bellis perennis) са двугодишни декоративни растения, цъфтящи в бяло. Подходящи са за засяване на открито, за направа на цветни лехи и скални кътове, както и за букети. Може да се отглеждат в саксии и сандъчета . Семената за разсад се засяват между април и юни, а сеитбата на открито е между юли и август месец. След покълване разредете до 1 растение на 5 cm 2 . Растението вирее добре на слънце и цъфти от април до август следващата година. За удължен цъфтеж подхранвайте редовно с течен тор за цветя . Прецъфтелите цветове трябва да се почистват. Маргаритката достига височина до 50 cm. Съвет: Може да се ... |
