Салатата "Айсберг" (Lactuca sativa) е едногодишен зеленчук, който формира компактна глава, подобна на зелка, със свежи и хрупкави листа. Може да се отглежда в градината или в саксия на балкона. Подходяща е за отглеждане на открито през всички месеци на годината при температура над - 5°C. Семената се засяват на открито между април и септември, а за разсад между март и септември. Беритбата е между май и ноември. Реколтата е готова за 70 - 80 дни, като една салата тежи между 200 и 260 g. Вирее добре на слънчеви и топли места с добър дренаж. Начин на отглеждане: Посейте по 2 - 3 семена в гнездо и отстранявайте ... |
|
|
Годжи Бери (Lycium barbarum) е многогодишен полухраст с ядливи плодове, които могат да се консумират директно, в сушено състояние или да се добавят към ястия и напитки. Той произхожда от Хималаите и е познат като "храната на дълголетниците". Семената за разсад се засяват от март до април месец. Готовите растения се засаждат на постоянното си място през есента. Растението не е претенциозно и може да се отглежда и в по-бедни и каменисти почви. Отгледано от семе растението ще започне да плододава след 3 - 4 години, в периода от юли до късна есен. Издържа до - 20°. ... |
|
|
Ипомеята (Ipomoea nil) е едногодишно увивно растение, което цъфти през лятото и есента. Има тънки стебла, които могат да се поддържат с необходимите подпори или чрез привързване с канап или подобни материали. Растението е подходящо за покриване на огради , беседки, декоративни решетки, перголи , както и балкони и веранди. Семената се засяват директно без разсад между март и май месец. Поливат се обилно в периода на израстване и цъфтят между юни и октомври. Ипомеята вирее на слънчеви места, защитени от вятър и предпочита добре дренирана почва. При засяване посейте 5 - 6 семена в малки, плитки дупки или в редове на ... |
|
|
Дивият лук (Allium schoenoprasum) е едногодишно растение. Използва се като подправка в кулинарията. Може да се отглежда в саксии и сандъчета и да се използва за направата на скален кът с подправки. Сортът има листа със силен аромат. Семената се засяват от февруари до април месец на закрито. Разсаждат се май месец на открито. Беритбата се извършва, когато растенията достигнат височина 10 - 15 cm. ... |
|
|
Босилекът (Ocimum basilicum) е едногодишно растение с характерен аромат, което се използва като подправка в кулинарията. Той е с ниско съдържание на въглехидрати и има антисептично и болкоуспокояващо действие. Обичащият слънце босилек може да се отглежда както в двора, така и в домашни условия в саксии или сандъчета . Сеитбата за разсад се извършва от март до април. Семената се засяват на открито от май до юни, а беритбата е от юни до октомври. Босилекът е подходящ за направата на кето босилеково песто. Начин на отглеждане: Напълнете саксия или сандъче с почва, заравнете и притиснете за контакт. Полейте ... |
|
|
Семената Striato di Napoli на Bavicchi от серията Geo са ранен сорт тиквички с цилиндрични и дълги плодове. Имат тъмни и светло зелени ивици и са подходящи за направата на "спагети" от тиквички, както и за пълнене. Семената се засаждат от април до август на топло изложение в дупки с широчина и дълбочина 50 cm, които са пълни с оборски тор и покрити с пръст. Във всяка дупка се поставят от 5 до 7 семена, за да останат само 2 - 3 от най-силните растения. Трябва да се поливат обилно през лятото и се берат и консумират още незрели в периода от юли до септември. Опаковка от 4 g. ... |
|
|
Теменужките (Viola Cornuta) са двугодишни растения с красив цъфтеж, които имат ярки цветове и образуват красива група от ситни цветчета в синьо, пурпурно и жълто до тъмнокафяво. Теменужките са подходящи за отглеждане както в сандъчета и саксии с дълбочина 30 cm, така и директно в цветната градина, като е необходимо често почистване на увехналите цветове и листа. Тези растения предпочитат богата на хумус почва и полусенчести места, тъй като е възможно да изгорят от слънцето. Семената се садят на открито от май до август, като цъфтежът е от май до октомври на следващата година. Растението достига височина до 20 cm. ... |
|
|
Маргаритките (Bellis Perennis) са двугодишни растения, подходящи за отглеждане на балкона или в градината. Предпочитат полусянката и израстват през лятото. Ако е много горещо, не трябва да се поливат прекалено, а след като прецъфтят, трябва да се почистят от изсъхналите цветове. Височината им е 15 - 20 cm, което ги прави чудесен избор за бордюри. Семената на маргаритките се засяват на открито от юни до август и цъфтят от април до май на следващата година. Други имена на Маргаритките: Парички. ... |
|
|
Доматът "Рома" (Solanum lycopersicum) е среднокъсен и високодобивен сорт, предназначен за прясна консумация, доматено пюре, лютеница и сушени домати. Подходящ е за отглеждане на опорна конструкция в оранжерии, парници и на открито в зеленчуковата градина. Плодовете са твърди, наситено червени и с голям процент сухо вещество. В тях няма високо съдържание на семена и вода, а плътното им месо остава и след изсушаването. Вкусът на домата е сладък, а формата му е издължена крушовидна. Доматът "Рома" е богат източник на антиоксиданти и е издръжлив на транспорт и съхранение. Височината на растението ... |
|
|
Покълването на семена е лесен процес, за който не се изискват много усилия. Семената могат да покълнат в домашни условия за няколко дена, по всяко време на годината. Кълновете са полезни и осигуряват по-големи количества хранителни вещества, във вид който е по-лесен за усвояване от организма, в сравнение с вече узрялото растение. Спелтата (Triticum spelta) е една от най-древните зърнени култури. Следи от култивирането ѝ са открити още преди 7000 г.пр.н.е. Покълналата спелта дава стръкове с високи, хранителни качества. За разлика от другите зърнени култури, сокът от спелта е много сладък и е подходящ за хора, които ... |
|
|
Покълването на семена е лесен процес, за който не се изискват много усилия. Семената могат да покълнат в домашни условия за няколко дни, по всяко време на годината. Кълновете са полезни и осигуряват по-големи количества хранителни вещества, във вид който е по-лесен за усвояване от организма, в сравнение с вече узрялото растение. Семената от твърда Пшеница (Triticum) може да се използват за получаване на кълнове при отглеждане за 2 - 3 дни. Също така са подходящи за получаване на пшенични стръкове след 14 дни на отглеждане. Кълновете и стръковете са богати на хранителни вещества, които са полезни за организма. Метод на ... |
|
|
Горчицата (Sinapis) е едногодишно растение с ядливи семена и листа с пикантен вкус и аромат. Тя е често използвана подправка в кулинарията. Листата се добавят в салати и местни ястия. Горчицата може да се отглежда в саксии, сандъчета и на открито. Семената се засяват на закрито март - май месец на 1 cm дълбочина. Готовите растения се изкарват в зависимост от периода на засяване, юни месец. Беритбата се извършва август - ноември месец. Вирее добре на слънчеви и топли места с добре дренирана и влажна почва. Полива се умерено, а по време на зреене на шушулките поливките се намаляват. За да засилите вкуса на синапа обирайте ... |
