Руколата (Eruca sativa mill cultivata) е едногодишно, слънцелюбиво растение с нежен пиперлив вкус. Семената се сеят директно в саксии или на открито от март до август. Руколата произвежда нови листа, расте бързо и обилно, като е добре листата и стеблата да се подрязват 5 - 7 пъти докато са още млади. Понася и полусенчесто изложение, но не и пълна сянка, като през зимните месеци е добре да се прибира на стайна температура. Бере се от май до октомври, а за целогодишно отглеждане в оранжерии е необходима поетапна сеитба през 10 дни. ... |
|
|
Спанакът (Spinacia oleracea Matador) е едногодишно растение с малко калории, много витамини и минерали. Консумира се свеж в салати, на пара или в сготвен. Образува голяма полуповдигната розетка с диаметър 16 - 25 cm и има средно дълги дръжки. Листата са гладки и овални, месести, зелени, с нежна консистенция и много добри вкусови качества. Презимува много добре. За да се радвате на пролетна реколта (май - юни) е необходимо семената да се засеят през март и април, а за есенна (октомври - декември) - от септември до ноември. Посевната норма е 200 - 300 g / 100 m 2 . ... |
|
|
Репичките (Raphanus sativum cherry belle) са едногодишно растение с бяла, сочна и много вкусна месеста част, без лютивина. Те са ранен сорт, издръжливи и подходящи за добавка към летните салати. Имат благоприятен ефект при наличие на излишни килограми и проблеми със сърцето. Репичките се сеят от февруари до октомври на ниски лехи с пътеки между тях, с разстояние между редовете 10 - 15 cm и на дълбочина около 2 cm. При сеитба през 10 - 15 дни ще имате свежи репички за по-продължително време. За бързото и дружно поникване на семената е препоръчително да се сее във влажна почва, но е желателно да не се полива непосредствено ... |
|
|
Марулята (Lactuca sativa) е едногодишно, слънцелюбиво растение, съдържащо витамини и минерални соли. Листата на салатата са богати на калий, калций, желязо и фосфор. Може да се отглежда в градината или в саксия на балкона. В началото стъблото нараства бавно на височина и през вегетативната фаза е скрито между листата на главата. Това дава възможност да се образуват листната розетка и главата. Семената на разсад се сеят през февруари и март, а на открито от март до октомври. Бидейки студоустойчиво растение, то се развива и при температура от 5°C. Бере се от май до ноември. Посевната норма е 3 - 4 g / 100 m 2 . ... |
|
|
Оранжевият невен (Calendula officinalis) е красиво едногодишно растение с широко приложение в медицината и козметиката , достигащо височина до 40 - 50 cm. Невенът е подходящ за отглеждане както в саксии и сандъчета , така и в градината, като не е претенциозен и не изисква много грижи. Семената се засяват от февруари до май директно в градината или в саксия и не се нуждаят от друго освен хранителна почва, влага и топлина. Невенът е слънцелюбиво растение, което цъфти от април до ноември и има нужда от умерено поливане, както и почистване от изсъхналите цветове. Трябва често да се проверява за листни въшки и брашнеста мана. ... |
|
|
Тиквичката (Cucurbita pepo Radu) е едногодишно, слънцелюбиво растение, ранен сорт и се отличава с високо съдържание на полезни вещества (натрий, калций, магнезий, калий, фосфор и желязо), витамини и фибри. Тиквичката е един от най-ранните зеленчуци, има нежна сърцевина и присъства в множество средиземноморски ястия. Отглежда се чрез предварително получен разсад (февруари и март) или чрез директна сеитба в градината (от април до август). Възможно е да се култивират и през есента. Плододава от юли до ноември, като при интензивно слънчево греене плододаването е обилно, а изискванията на бялата тиквичка към влажността на ... |
|
|
Бялата тиквичка (Cucurbita pepo Bianca di trieste) е едногодишно, слънцелюбиво растение, ранен сорт и се отличава с високо съдържание на полезни вещества (натрий, калций, магнезий, калий, фосфор и желязо), витамини и фибри. Тиквичката е един от най-ранните зеленчуци, има нежна сърцевина и присъства в множество средиземноморски ястия. Отглежда се чрез предварително получен разсад (февруари и март) или чрез директна сеитба в градината (от април до август). Възможно е да се култивират и през есента. Плододава от юли до ноември, като при интензивно слънчево греене плододаването е обилно, а изискванията на бялата тиквичка към ... |
|
|
Репичките (Raphanus sativum National 2) са едногодишно растение, сочни, крехки и свежи зеленчуци, особено ако се консумират пресни. Годни са за консумация дълго време след като са откъснати. Репичките са изключително богати на ензими, минерални соли и витамини. Имат много кратък вегетационен период и могат да се сеят от ранна пролет до късна есен - от февруари до октомври и не понасят засенчване. Имат повишени изисквания към почвената влажност, а при засушаване кореноплодите стават груби и лютиви. Берат се от март до ноември. Посевната норма е 150 - 200 g / 100 m 2 . ... |
|
|
Пъпешът ананас (Cucumis melo Ananas) е едногодишно, слънцелюбиво растение. Сортът е средноранен и има високо съдържание на фолиева киселина, калий, магнезий, глюкоза и витамини. Консумира се свеж, замразен, в плодови салати или в десерти. Сеитбата за разсад е от януари до март и се разсажда през март и април. Оптималната температура за растеж и развиване е 28 - 30°С. Пъпешите имат нужда от често поливане, но най-претенциозни са към влага в почвата в периодите на цъфтеж и нарастване на плода. Пъпешите изискват топли и рохкави почви. Плодовете се берат сутрин рано след вдигане на росата, но преди да настъпят горещите часове ... |
|
|
Морковите Нантски (Daucus carota Nantes 2) са сладък сорт, предназначен за консумация и преработка. Морковите съдържат естествени захари, каротен, много витамини и минерали. Кореноплодите са цилиндрични и гладки с тъп край и дължина 15 - 16 cm. Цветът е оранжевочервен, а на вкус са сладки, сочни и с аромат. Морковите Нантски са ранен, едногодишен и слънцелюбив сорт. Сеитбата на открито е от февруари до август, а беритбата от май до декември. Разходната норма е 40 - 60 g / 100 m 2 . През първите фази на развитие изискват оптимална влажност на почвата, а по-късно са сравнително сухоустойчиви, но въпреки това изискващи ... |
|
|
Краставиците са изключително полезни за човешкия организъм и подпомагат храносмилането, освен това се използват и като съставка в козметични продукти за гладка и стегната кожа. Краставицата Маркетмор е салатен градински сорт с леко пъпчиви плодове с дължина 18 - 20 cm и отлични вкусови качества. Краставицата Маркетмор е едногодишно и слънцелюбиво растение, като за разсад се сее през месеците януари - март, а на открито от март до юни. Берат се от юли до септември. Сортът е с добра добивност и е много подходящ за отглеждане в полиетиленови оранжерии и на открито, като предпочита аерирана и бързазатопляща се почва и ... |
|
|
Дългата краставица (Cucumis sativus Lungo della cina) е едногодишен, ранен, италиански сорт и има сладки и крехки плодове, изключително подходящи за салата. Плодовете са удължени и цилиндрични с дължина 28-30 cm и средно тегло около 330 g. Краставиците нямат горчивина и са с тъмнозелен цвят и рядко разположени брадавици. Краставицата е слънцелюбива, за разсад се сеят през месеците януари - март, а на открито от март до юни. Берат се от юни до октомври. Сортът е с добра добивност и е много подходящ за отглеждане в полиетиленови оранжерии и на открито. Толерантен е на обикновена краставична мозайка и слабо чувствителен на ... |
