Салвията (Salvia officinalis) е многогодишен вечнозелен и медоносен полухраст, който е богат на етерични масла. Деликатният му аромат го прави предпочитана подправка при приготвяне на риба, пиле и зеленчуци, докато антивъзпалителните му свойства го правят неизменна съставка в домашната аптечка. Вирее добре на топли и слънчеви места. Почвата трябва да бъде пропусклива и богата на хранителни вещества. Растението не търпи преполиване. При нормални зимни температури може да презимува. Цъфти през лятото, а листата се берат през есента (първата година) и при достигане на дължина от 8 до 10 cm. Семената се засяват на открито от ... |
|
Семената от Мащерка (Thumus vulgaris) са най-универсалните подправки, които се използват за приготвянето на чай, компреси, козметични продукти, като прясна подправка за салати, супи, сосове и маринати. Мащерката е многогодишно растение, чувствително към количеството светлина в началния период, тъй като се развива бавно и не понася засенчване. Може да се отглежда както на открито в градината, така и в саксии и сандъчета на балкона. За свежа консумация и наситен вкус реколтата се бере преди цъфтеж. За сушене и консервиране мащерката се събира след цъфтеж. Начин на отглеждане: Засейте семената на дълбочина 0.5 - 1 cm и ... |
|
Невенът (Calendula officinalis) е медоносно едногодишно растение с жълти до яркооранжеви венчелистчета. Подходящо е за начинаещи със своята непретенциозност и лесно отглеждане. Може да се отглежда в саксия или сандъче на балкона и да се използва за направата на цветни лехи. Семената са едри и не се нуждаят от друго, освен от хранителна почва и достатъчно влага и топлина, за да поникнат. Сеитбата им на открито е през периода от февруари до май и от октомври до ноември. Невенът цъфти от април до ноември месец и е с много медицински и козметични приложения. За обилен цъфтеж редовно премахвайте увехналите цветове. ... |
|
Салвията (Salvia) е многогодишно, тревисто растение. Тя е често използвана в кулинарията, билкарството и има антивъзпалителни свойства. Може да се отглежда в саксии, сандъчета и да се използва за направата на скален кът с билки и подправки. Семената се засяват на закрито февруари - март месец. Готовите растения се разсаждат на открито април - юни месец. Салвията цъфти с лилави цветове. Реколтата се бере през октомври - ноември месец. Вирее добре на топли и слънчеви места. Почвата трябва да бъде пропусклива и богата на хранителни вещества. Растението не търпи преполиване. При нормални зимни температури може да презимува. ... |
|
Лайката (Matricaria recutita) е многогодишно медоносно и лековито растение. Тя се отглежда много лесно и се бере при напълно разцъфтяли цветове. Цветовете ѝ са богати на етерични масла и предпочита слънчеви места, въздушна топлина и отцедлива почва. Семената се засяват на открито от април до юни, а беритбата от май до септември. Лайката достига височина 40 cm. ... |
|
Мащерката (Thumus vulgaris) е многогодишно, слънцелюбиво растение, но чувствително към количеството светлина, особено в началния период, тъй като се развиват бавно и не понасят засенчване. Мащерката е подобна на храст, силно разклонена с бледолилави до бели цветове и височина 25 - 30 cm. Намира широко приложение на употреба, благодарение на наличието на етерично масло, минерални соли, дъбилни вещества и други и се използва за приготвяне на чай, компреси, козметични продукти и, естествено, като подправка за салати, супи, сосове и маринати. Може да се отглежда както навън, така и в саксия на балкона, но бидейки растение ... |
|
Глухарчето (Taraxacum officinale) е многогодишно, тревисто растение. Може да се отглежда в саксии и сандъчета . За консумация се използват корените, стъблото и листата, които има леко горчив вкус. Глухарчето се използва при отслабване, стомашни неразположения, диабет, високо кръвно, кашлица, безсъние, акне и други. Отглежда се като многогодишна култура, въпреки че се гледа основно за корени. След изваждане на основния корен малките коренчета, които остават в почвата, се саморазсаждат и развиват до следващата година. Реколтата от листа и стръкове се събира още от първата година преди цъфтеж, за да се запазят максимално ... |
|
Френската лавандула (Lavandula stoechas) е многогодишен дребен храст с красиви съцветия, обагрени във виолетови нюанси. Идваща от района на Средиземноморието, ароматът на лавандулата е без еквивалент сред билките и освен това е инсектицидно средство и се използва също в козметиката . Може да се отглежда както в саксии и сандъчета , така и в градината. Размножава се чрез семена, които покълват за период 3 - 6 седмици при температура 10 - 15°С. Семената се засяват на открито между март и август. Височината, която достига растението, е 30 - 40 cm и цъфти между юни и август. Лавандулата вирее както на слънчеви места, така и ... |
|
Розмаринът (Rosmarinus officinalis) е многогодишно, слънцелюбиво растение, виреещо около скалистите морски брегове на Средиземноморието и издържащо на засушаване. В кулинарията се използва за подправяне както за солени, така и сладки ястия. Той е вечнозелен храст със силно разклонено стъбло, достигащо височина до 2 m, с изправени или приповдигнати клонки. Семената се засяват от март до май и може да се бере от юни до септември. Стръковете се ронят и сушат през май преди или по време на цъфтежа. Отглежда се както в градината, така и у дома в саксия или сандъче . ... |
|
Семената от Копър (Anethum graveolens) са ароматни сортове, които могат да се отглеждат целогодишно. Могат да се отглеждат в домашни условия в саксии или сандъчета и да се използват като подправка към ястия. За свежа консумация и наситен вкус реколтата се бере преди цъфтеж. За сушене и консервиране копърът се събира след цъфтеж. Начин на отглеждане: Засейте семената на дълбочина 1 - 2 cm и поливайте на лека струя, за да не отмиете семената. За ароматна и богата реколта осигурете слънчево изложение, добре дренирана почва и редовно поливане. ... |
|
Семената от Кейл (Curly Kale Halbhoher Gruner Krauser) съдържат много полезни витамини и минерали, които придават пикантен привкус на свежата салата. Богати са на витамини A, K, B6 и C. Могат да се отглеждат в саксия или сандъче на балкона или вкъщи. Семената се засяват в разсадна тава между март и май. Сеитбата им на открито е през периода от май до юли, а реколтата се бере от август до февруари, като през най-студените дни листата се покриват с градинарско фолио. Начин на отглеждане: С молив или лопатка направете лехи през 5 - 6 cm и полейте предварително. Посолете семената в лехите и покрийте с почва. ... |
|
Семената от Кейл (Curly Kale Halbhoher) съдържат много полезни витамини и минерали, които придават пикантен привкус на свежата салата. Богат е на витамини А, К, B6 и С. През топлите месеци е с тъмнозелени къдрави листа, а след няколко замръзвания листата стават лилави. Могат да се отглеждат в саксия или сандъче на балкона или вкъщи. Семената се засяват в разсадна тава между март и май, a сеитбата им на открито е през периода май - юли. Цветните стебла се премахват, за да се запази превъзходните качества на листата. Готовата реколта се бере от август до февруари, като през най-студените дни покривайте листата с ... |